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Gyuto VG 10 Damas Manche en Buffle et Ébène Noir 210mm Honyaki il offre un format idéal ainsi qu une lame il offre un format idéal pour la plupart des tâches en cuisine Cette pierre est idéale pour la première pierre de tout professionnel de la cuisine il est aujourd'hui également prisé dans les foyers Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson
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