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Four Mixte iCombi Classic 20 Niveaux GN2 1 Version Électrique Rational Vitrines Pâtisserie Les dimensions généreuses du bac Cuisinière Professionnelle à Gaz Les dimensions généreuses du bac permettent de laver facilement de grandes quantités de vaisselle et d’ustensiles cette friteuse électrique professionnelle permet de réaliser plusieurs cuissons simultanément tout en conservant une excellente qualité de cuisson le braisage ou la cuisson au four 2 4 Mode four mixte : > Cuisson vapeur 30 °C 130 °C > Air pulsé 30 °C 300 °C > Combinaison vapeur et air pulsé 30 °C– 300 °C ClimaPlus : > Gestion du climat – Mesure et régulation de l’humidité > Réglage de l’humidité par pas de 10 %
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