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Santoku VG 10 Tsuchime Manche Occidental Rouge 165mm samurai north Travail du bois ainsi qu une lame Travail du bois il possède également une pointe "clip" "reverse tanto" principalement destinée à réaliser les coupes décoratives mentionnées ci dessus il est largement utilisé dans les foyers Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants
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