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Gyuto AUS 10 Nashiji Damas Manche en Ébène 180mm Materiau:AUS 10 **Règles de sécurité pour les ainsi qu une lame **Règles de sécurité pour les couteaux** Longueur maximale de la lame du couteau : 240mm (avec fourreau en bois) il est aujourd'hui également prisé dans les foyers Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson
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