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Honesuki AUS 8 Inox Intégral Manche Occidental 150mm Materiau:AUS 8 nous avons soigneusement sélectionné des ainsi qu une lame nous avons soigneusement sélectionné des matériaux durables et réalisés un cousu à la main avec soin tandis que sa poignée Yaki Urushi offre une prise en main confortable et sécurisée Il est également possible d’utiliser ce couteau pour découper du poisson ou d’autres viandes Sa pointe effilée permet au chef de se rapprocher très près de l’os pour enlever autant de viande que possible
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